Le site du Moulin de la Veyssière vous propose différentes activités qui vous révéleront tous les secrets de ce lieu chargé d’histoire !
Venez découvrir du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h et le samedi de 14h à 18h :
- Notre moulin,
- Notre espace muséographique,
- Notre verger pédagogique,
- Notre boutique gourmande,
→ La visite de nos installations est gratuite et une dégustation de nos huiles vous sera offerte.
→ Fabrication d’huile tous les jours du lundi au vendredi.
→ Le moulin est fermé le dimanche.
⚠️ Nouveauté :
→ Planches à partager, salades, offre goûter et glaces de la ferme pour vous faire passer un moment gourmand !
→ Ateliers d’initiations à la fabrication d’huile de noix, de noisette ou d’amande au cœur de notre atelier de production. (plus d’informations à découvrir en dessous)
Les rendez-vous à ne pas manquer :
→ Journées européennes du patrimoine : samedi 21 septembre 2024 de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h
Visiteur individuel :
→ Temps sur site ≈ 2h → Sans réservation
→ Visite gratuite → Dégustation offerte
Le moulin :
Assistez à une visite guidée du moulin au cœur de la production, qui vous présentera son fonctionnement, ainsi que les différentes étapes de la fabrication de nos huiles. Chaque visite se ponctue par une dégustation offerte de nos produits. Nos huiles n’auront plus de secret pour vous !
Horaires d’ouverture du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h et le samedi de 14h à 18h.
Départ de visite toutes les 30 minutes
→ Matin : premier départ de visite à 9h30, dernier départ de visite à 12h
→ Après-midi : premier départ de visite à 14h, dernier départ de visite à 17h30
Possibilité de visite en anglais (sur demande).
La boutique gourmande :
Découvrez notre boutique gourmande située dans l’ancienne boulangerie du Moulin. Faisant partie intégrante de la visite, elle vous dévoilera le four à pain de 1902 ! Vous y trouverez nos huiles et farines ainsi qu’une sélection de produits locaux et artisanaux.
Le musée :
Dans l’attente du prochain départ de visite, ou à la suite de celle-ci, découvrez l’espace muséographique. Au cours d’une visite libre, parcourez le musée qui vous présentera l’histoire du moulin et de la famille Elias, la culture des noix, noisettes et amandes, dans le monde, la fabrication des huiles, ainsi que leurs bienfaits et leurs utilisations.
Le verger pédagogique :
Promenez-vous au cœur du verger pédagogique et découvrez différentes variétés de noyers, de noisetiers et d’amandiers originaires de France et d’ailleurs. Une visite à votre rythme, riche en signalétique, qui vous permettra de vous imprégner de l’atmosphère du lieu et de découvrir sa biodiversité.
Espace de pique-nique :
Un espace de pique-nique ombragé, le long du canal, est également à votre disposition en accès libre.
Nouveauté !
Petite restauration :
Afin de prolonger l’expérience et la découverte de produits gourmands locaux, nous proposons une offre de petite restauration. A découvrir :
• Planches à partager
• Salades
• Cookies à la farine de noisette du moulin
• Glace de la ferme : Glace de Javerzac – Saint-Martial-d’Artense
Ateliers initiations :
Envie de venir fabriquer vous-même nos huiles de noix, de noisette, ou d’amande ou de faire découvrir le métier de moulinier à l’un de vos proches ?
Venez participez à nos ateliers d’initiations au moulin, au cœur de la production.
Le programme de ces ateliers :
→ 2h d’initiation avec les propriétaires du moulin
→ Apprentissage et réalisation de toutes les étapes de la fabrication des huiles,
→ Visite guidée du moulin,
→ Une bouteille d’huile de noix offerte à la fin de l’initiation.
Les ateliers sont sur réservations. Pour réserver, rendez-vous sur le site de nos partenaires Wecandoo et Funbooker.
Groupes et scolaires :
Demandez dès à présent le devis de la prestation qui vous correspond !
Visite guidée :
Toute l’année, à partir de 10 personnes et jusqu’à 50 personnes, nous vous proposons des prestations personnalisées sur devis, adaptées à vos besoins. Pour toute demande d’information, n’hésitez pas à nous contacter.
→ Durée de la visite ≈ 1h / 1h30 → Sur réservation
→ Possibilité de prestation personnalisée → Demandez un devis
Retrouvez ici le registre public d’accessibilité pour le moulin et ici celui pour le musée.
Autour du moulin
Amateurs de visites et passionnés de gastronomie, découvrez les savoir-faire des producteurs locaux proches du moulin :
→ Le Caviar de Neuvic, producteur français de caviar.
→ La Chanteracoise, biscotterie artisanale française.
→ La Fromagerie de la Trappe d’Echourgnac, producteur de fromage authentique.
