- 1
Mélangez tous les ingrédients ensemble, ajoutez de la farine si l’ensemble est trop liquide.
- 2
Une fois obtenue une pâte bien homogène, formez une boule filmez-la et laissez au réfrigérateur 2h minimum ou toute la nuit dans l’idéal.
- 3
Préchauffez votre four à 160°C.
- 4
Farinez votre plan de travail puis étalez votre pâte. A l’aide d’un emporte-pièce découpez les formes de votre choix.
- 5
Déposez vos sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 6
Faites cuire une vingtaine de minutes.