- 1
Battre grossièrement l’œuf et le sucre dans un saladier
- 2
Ajoutez le beurre fondu ou l’huile
- 3
Mélangez à part la farine blanche, la farine de noix et la levure. En mettre la moitié avec les œufs et le sucre.
- 4
Mélangez le tout progressivement en ajoutant le lait et le reste du mélange de farine
- 5
Votre pâte à pancakes est maintenant prête !
- 6
Aucun temps de repos n’est nécessaire. Huiler votre poêle avant utilisation
- 7
A l’aide d’une louche déposez des ronds de pâte dans la poêle
- 8
Pendant que le premier côté cuit, ajoutez une généreuse cuillère de gourmandise à la noix
- 9
Recouvrir avec de la pâte à pancakes et laisser cuire 1 minute de chaque côté
- 10
Dégustez quand c’est encore tiède !