Facile Autour de la Noix 10 minutes de préparation – 15 minutes de cuisson 6
  • 1

    Faites cuire le potiron coupé en morceaux pendant 20 minutes dans de l’eau bouillante.

  • 2

    Mélangez les farines, la levure, le lait, les œufs, le sel, le poivre et le beurre fondu. Mixez en une purée le potiron et ajoutez-le à la préparation, puis saupoudrez de parmesan et mélangez une dernière fois. Ajoutez les cerneaux de noix concassés. Gardez-en quelques-uns pour la déco.

  • 3

    Préchauffez votre four à 170°C. Versez votre mélange aux 2/3 des empreintes de vos moules à muffins.

  • 4

    Déposez des cerneaux sur le dessus pour la décoration.

  • 5

    Mettez au four pour 15 min.