- 1
Mélangez le sucre et les œufs, jusqu’à faire blanchir ces derniers.
- 2
Ajoutez l’huile de noisette et mélangez bien.
- 3
Ajoutez ensuite la farine, le sucre vanillé et la levure. Délayez le tout avec le lait, tout en continuant à mélanger.
- 4
Versez la préparation dans des moules à muffins (aux 2/3) préalablement beurrés.
- 5
Parsemez chaque muffin de pralin et de noisettes coupées en deux.
- 6
Faites cuire à 200°C pendant 12 minutes. Sortez du four et laissez refroidir.