- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Rincez puis équeutez les cerises et retirez leur noyau.
- 3
Déposez les cerises dans un plat à gratin ou des verrines individuelles pouvant aller au four.
- 4
Préparez le crumble en mélangeant ensemble le beurre un peu ramolli, les farines, la poudre d’amande et le sucre à la main. L’ensemble doit rester granuleux et former des petites boules sous les doigts.
- 5
Parsemez vos cerises de crumble et enfournez pour une vingtaine de minutes.
- 6
Dégustez tiède avec une boule de glace à la vanille !