Moulin de la Veyssière : des huiles exceptionnelles
Les huiles du Moulin de la Veyssière, du bonheur pour les papilles !
C’est au milieu de la nature périgourdine que nous sommes allés à la rencontre de la famille Elias. Installée à Neuvic au moulin de la Veyssière, elle produit depuis plusieurs générations des huiles à partir des noix, des noisettes vierges locales et des amandes. Le procédé de fabrication n’a pas changé depuis le XVIIIème siècle.
Christine et son fils Paul nous ouvre les portes de leur Moulin…Hum que çà sent bon !
Retrouvez ici l’article publié par l’agence Aubert Ermisse, « des organisations de voyages sur mesure à la découverte des pépites tricolores. »
