Risotto aux champignons, cerneaux de noix et huile de noix à la truffe
Epluchez l’oignon et coupez le assez finement. Faites-le revenir à feu moyen dans l’huile d’olive dans une casserole pendant environ 5 minutes. Ajoutez le riz,...
Extraites de fruits français rigoureusement sélectionnés
et fabriquées en Périgord dans le respect
de la plus grande tradition
Frais de Port offert dès 50€ d’achat
Une histoire de famille
depuis 7 générations
Fondé vers 1560 par Hélie de FRATEAU, petit seigneur local, le Moulin de la Veyssière a su conserver toute son authenticité. Dernier moulin à eau de la vallée du Vern, nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale d’huile de noix et de noisettes.
Producteurs de noix
en Périgord
Après près de 170 ans d’histoire familiale, il est à présent venu le temps d’ouvrir un nouveau chapitre et de continuer à écrire l’histoire. Le rêve de devenir agriculteur se concrétise par la reprise d’une noyeraie familiale de 17 hectares au cœur du Périgord.
Un savoir-faire unique
qui se perpétue
Appartenant à la famille ELIAS depuis 1857, le Moulin de la Veyssière a successivement servi à la production de farine, de pain et d’huile de noix et de noisette.
Partez pour une visite
guidée des lieux
Le moulin vous ouvre ses portes toute l’année sans rendez-vous. Une visite d’une durée d’une heure qui saura ravir tant les amateurs de vieilles pierres que les amoureux de gastronomie
Un voyage dans le temps,
au coeur des traditions périgourdines
Epluchez l’oignon et coupez le assez finement. Faites-le revenir à feu moyen dans l’huile d’olive dans une casserole pendant environ 5 minutes. Ajoutez le riz,...
Fabrication artisanale
en Périgord
Fruits 100% Français
et de 1ère qualité
Moulin ouvert
tous les jours
Sauf dimanche et jours fériés
Livraison gratuite
à partir de 50€
Paiement
sécurisé